Кашгар


Мировая культура в Китае. Русские книги в китайском издании

Мы ходили по книжным магазинам в Китае и среди книг, нашли несколько знакомых нам. Если исключить «китайско-русский разговорник для приграничной торговли», который китайцы зачем-то читают, когда нечего делать, остается еще целая коллекция жемчужин мировой (и русской) художественной литературы на китайском, уйгурском и тибетском языке. Я собрал фотографии известных русским людям обложек книг. Гоголь, Пушкин, Достоевский и Хрущев иероглифами.

По Каракорумскому шоссе. Конгур-Музтаг и засыпанные песком горы

Мы едем по одной из самых красивых дорог мира – Каракорумскому шоссе, соединяющему китайскую Уйгурию с Пакистаном. Мимо горы-восьмитысячника Чогори (К2) в Пакистан мы не поедем – нет визы, но даже китайский Памир стоит того, чтобы походить здесь. Дорога начинается в Кашгаре, а доехать можно до городка Ташкурган – дальше нужен китайский пограничный пропуск или виза Пакистана.

Кашгар = Уйгурия + Китай. Слияние китайской и мусульманской культуры

Кашгар – первый город, который мы увидели в Китае. Это было хорошее начало, потому что он китайский только на половину. Это одновременно древний торговый уйгурский город и бездушный китайский новострой. У Кашгара два лица. Каких?

Раскладка в Кашгаре. Опыт закупки китайских продуктов в поход

В Москве собрать продукты в поход гораздо проще, чем в Китае. Рассчитал по походной норме количество гречки, риса, чая и печенья «юбилейное», сходил в супермаркет и все купил. В Китае – сложнее. Во-первых, не понятно, какие продукты продаются. Есть ли, к примеру, у них манная крупа? Или сухое молоко? Во-вторых, не ясно, какого они качества и каковы на вкус. Например, китайцы предпочитают кисло-сладкое печенье с горькой начинкой. В-третьих, смотришь на упаковку и не знаешь, то ли это кетчуп, то ли джем, то ли соевый соус. Поэтому мы решили поделиться нашим опытом: как мы собирали продукты к походу по Каракорумскому шоссе (Уйгурия, Китай).

Что едят в Китае. Наши впечатления

Китай – другая страна. И еда у них под стать. Владей мы китайским языком, узнали бы, вероятно, гораздо больше о национальной кухне. А пока обладаем впечатлениями людей, впервые попавших в эту необычную страну. На фотографиях, в основном, уличная еда. Ресторанная – примерно то же самое, но все смешано в одном блюде. Что же мы обнаружили в китайском меню? Предупреждаю: слабонервным и беременным лучше не смотреть! И надеюсь, что вы уже пообедали.

В Китай из Таджикистана и Киргизии. Кашгар – самый мусульманский город Китая

Два дня добирались мы до нужного нам перехода в Иркештаме – в Кульме китайцы не пустили нас – отправили обратно. Ехали от Мургаба с военной колонной таджикских погранвойск. Пока нас на границе проверяли на наркотики, оформляли бесчисленные «регистрации» (регистрацией в Таджикистане называют все что угодно: выписать бумажку – регистрация, записать в журнал – регистрация, поставить выездной штамп – регистрация ), нашего военного водителя постриг прямо под открытым небом на перевале пограничный цирюльник, а одному из Камазов подварил отваливающийся борт один из военных строителей. Ехали и до границы и после нее быстро. Военные пустые камазы «Евро» ехали на перевал как легковые, да еще и на ямах не тормозили – тряско, но быстро: от Мургаба до Сары-Таша один вечер и одно утро.