В индийских магазинах лежат индийские товары. Что с полки ни возьми — все 'made in India'. Импортные продукты — только в туристических центрах типа Манали и в супермаркетах в больших городах. Лекарства тоже индийские, в стране развита фармацевтическая промышленность. По дорогам ездят не вольво и ниссаны, а таты и махиндры. Ткань производят по всему субконтиненту. Причем в соседнем Непале своих продуктов гораздо меньше, да и те, что есть, — в основном «базовые» и в неказистой кустарной упаковке: крупы, мука, специи, хлеб, печенье, молоко. Все остальное — от влиятельного южного соседа, из Китая, Таиланда, да откуда угодно. Я видела даже российское пиво «Балтика».
Все потому, что веком раньше индийцы вконец пресытились британскими колонизаторами, которые использовали восточную страну как огромный рынок сбыта своей готовой продукции. Например, Индия была завалена дешевыми тканями с британских фабрик: из страны активно вывозили хлопок, а потом возвращали его обратно, но уже в виде ткани и готовой одежды. Заметьте: товары из метрополии пошлинами не облагались (начиная с 1813 года). Поэтому, когда в начале XX века корона зашаталась и появились первые индийские националисты, важным методом борьбы стал бойкот британских товаров. Националисты настаивали на «свадеши» (самостоятельности) и призывали к возрождению производства внутри страны. Получив независимость, Индия продолжила курс на развитие собственного производства. И сейчас, заходя в индийский магазин, понимаешь, что во многом они добились успеха.
некоторые индийские продукты мне понравились больше чем наши, и местный Old Monk не стал исключением...
да, в целом желание съесть чего-то заграничного здесь появляется крайне редко
но бывают у каждого такие предпочтения, которые просто не заменишь ничем (оливки консервированные, или там гречка)
это точно... я дома гречку ем крайне редко, здесь же через месяц у друзей, съел отведенную мне порцию за милую душу.
Мы тоже вдали от России очень прониклись гречкой:)