На костре котелок со временем покрывается толстым и стойким черным нагаром. В отличие от чистой сажи, которая легко смывается, нагар содержит сконденсированные и полимеризованные смолы, выделяющиеся при горении дров. Скоблить его абразивными средствами — долго и неприятно.
Титановый котелок я поставил в нержавеющую кастрюлю, залил изнутри и снаружи 5% раствором едкого натра и нагрел на плите (не до кипения, чтобы не расплескать). Наутро слил щелочь и легко все смыл обычной посудной мочалкой.
Было:
Стало:
Едкий натр (он же каустическая сода) — NaOH — самая доступная и дешевая в мире щелочь (в розницу 1.5 USD/кг). Можно использовать средства для прочистки канализации «крот» и т.п. Работать нужно в очках (!) и двойных перчатках, хранить далеко от детей. Случайно попавшую на кожу щелочь нужно сразу же смыть большим количеством воды в течение 10 минут. Если этого не сделать, то через двое-трое суток будет химический ожог. (Нейтрализовать на коже не надо, только смыть.) В общем, аккуратность и никаких проблем.
Так можно очищать титановую и нержавеющую посуду. Алюминиевую — нельзя, щелочь растворяет алюминий. Очень легко щелочью отмыть подгоревшее масло на краях сковородки. Она становится блестящей, как новая.
В походе можно прокалить пустой котелок на костре. Нагар при этом сгорит, а на чистой поверхности металла образуется красивая цветная побежалость (фиолетовый цвет на фото). Физически это интерференция света в тонкой пленке оксида. В зависимости от температуры можно получить разные цвета на свой вкус, а также снова обесцветить поверхность. В целом прокаливание дает не столь аккуратный результат, как щелочь. Прокаливать алюминий тоже нельзя — может расплавиться.