Как растут ананасы

28 Октябрь 2010 // Автор: Pashkin

Места: Индонезия, Флорес

Метки:

Что нам известно про ананасы? Это фрукт, он вкусный, растет в тропиках на пальмах, продается в банках. Если срезать верхушку, то из нее вырастет новый ананас. Вот как они растут.

Ананасы, как и бананы, не растут на пальмах. Более того, ананасы растут даже не на дереве! Ананасовое растение травянистое и не вырастает выше полуора метров. Трава.

Сначала идешь вот по таким зарослям и ничего не подозреваешь
Как растут ананасы

Потом замечаешь молодое соцветие. Можно и дальше не подозревать, к чему это
Как растут ананасы

Пока не увидишь плод во всей красе
Как растут ананасы

Плод ананаса – это скопление маленьких фруктов (соплодие), каждый из которых образуется из своего цветка, но которые сросшиеся образуют целый ананас. Поэтому ананас снаружи такой ячеистый. Иногда на стрелке можно увидеть еще маленькие боковые побеги. Цветки ананаса опыляют в основном колибри. В опыленных ими цветках образуются семена, и плод ананаса выходит никудышным. То что мы едим – это плоды из самоопыленных цветков, не образующих семян.
Как растут ананасы

Родина ананаса – Парагвай и юг Бразилии, но большую часть ананасов сейчас выращивают в юго-восточной Азии. Ананасы могут расти в засушливых районах так как из-за специфического метода САМ-фотосинтеза растение ананаса теряет мало влаги через испарение с поверхности листьев (углекислый газ ночью запасается в вакуолях клеток, а днем используется для фотосинтеза, так, что поглощение его днем через открытые устьица не требуется). Кроме того, ананас поглощает дождевую влагу, накапливающуюся в пазухах листьев.

Если не срезать спелый ананас, потом можно долго сожалеть об этом. Ананасы очень вкусные!
Как растут ананасы

Читайте другие статьи о тропических фруктах и необычной азиатской еде:
Какие бывают бананы. Сорт, вкус и слепое тестирование
Еда в Индии. Наша «продуктовая корзина» во время жизни в Индии.
Как сделать йогурт в домашних условиях. В путешествии и дома.
Репортаж с кокосовой фабрики
Что такое кофе лювак?
Какие продукты мы брали в поход в Китае
Экзотические фрукты в Индонезии

28 Октябрь 2010 // Автор: Pashkin

Места: Индонезия, Флорес

Метки:

24 Comments →


В своём ЖЖ рассказываю о том, как мы открыли зимний походный сезон

Также рекомендуем

Подписка


pashkin_elfe
phototon1c

Обсуждение:

  1. Класс!

    Помню в моем глубоком детстве бабушка посадила верхушку ананаса, кустик вырос, но плода мы не дождались :-(

    А есть ли у местных жителей какой-то ловкий способ разрезания ананаса?

    • Tonic Tonic :

      Привет! Местные его по кругу очищают ножом, а дальше – как получится. Правда, я не уверена, что они все и всегда так делают. Но то, что я видела, это именно так.

    • Я сам это в детстве практиковал. До плода там довольно долго ждать (несколько лет)

  2. Poddubnyy59 Poddubnyy59:

    не знал, что ананасы растут в ЮВА…. а колибри видели?

  3. Alaric Alaric :

    Мы на Хайнани в одном из парков видели ананасовые «кусты» высотой где-то в 2-2,5 метра. Не знаю уж, как они таким образом вымахали.

  4. оля оля :

    ох, благодаря этому посту сразу вспомнились вкуснейшие индийские ананасы! Я таких вкусных никогда и нигде больше не ела)

    • Tonic Tonic :

      Самые вкусные фрукты, которые мы пробовали, в Индонезии. Индия рядом не лежала) Хотя ананасы там и вправду хорошие. Зато вот по кулинарной части Индии нет равных)
      Мы в Лидзяне, купили новый блок питания, только что поймали тырнет))

      • В Тае просто шикарные ананасы по 10 бат- чем не повод заехать туда;) недавно в архиве наткнулся на фото а-ля «первые дни в Таиланде» – квартира, стол, под ним с десяток ананасов… Улыбнуло)

        • Tonic Tonic :

          Мы скоро в Таиланд заедем на пути в Малайзию. В начале-середине декабря. Вы где в это время будете?

          • погляди справа у нас висит план авиаперелетов по датам;)
            Напиши обязательно если вы попадаете на нас в это расписание.

            • Tonic Tonic :

              В Малайзии мы разминемся на один день, мы 13-то должны въехать, разве что к вечеру в КЛ успеем или уже на следующий день. В общем, как-то не похоже пока, что сейчас получится пересечься. Посмотрим.

              • Нам не дали визу в Австралию, так что мы будем в Малайзии числа до 16 декабря ;) Давайте встретимся?))

                А вообще я зашла сказать вам спасибо. Вот прочитала недавно я этот пост и подумала: блин, и я хочу увидеть как растут ананасы. И что ты думаешь?)) Буквально через неделю мы поехали в пещеры и по пути несколько раз видели ананасовые поля. Останавливались, фоткали и ваш пост вспоминали)) Визуализация так сказать работает))

  5. «Что нам известно про ананасы? Это» – … ЯГОДА! :-)

    • Точнее – соплодие образованное из множества сросшихся ягод. Типа виноградной грозди, только ягоды сросшиеся.

  6. Я тоже раньше не знал как растут ананасы пока сам не увидел.

  7. наташа наташа:

    очень интересно, а фото настоящие

  8. наташа наташа:

    в прямом, вы их сами делали?????????????:)

  9. наташа наташа:

    а, ну тогда понятно

Оставить комментарий

*